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對我而言,料理這件事,跟運動一樣,是放在舒壓的價值上。
每次要料理一道菜之前,蘭絲會上網搜尋食譜,看了幾個以後,再融合自己的想法,所以,煮菜之前,蘭絲會思考需要備什麼料,等等要怎麼煮,順序如何。
上週我們到竹圍漁港買了一些海鮮,今天身體微恙的蘭絲睡午覺起床後,就好想弄個什麼犒賞生病的自己。
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緣分真的很奇妙,讓我在網路上認識了小我10歲的好朋友好姐妹Cody,意外地聊得來,這天她休假,網路上通知一聲,就來台北找我玩,蘭蔻姐妹兩,決定就這麼玩一天貴婦行程。

 

這天的穿搭是這樣,蘭絲自從行動不便之後,就沒再穿長裙出門了,一方面是腫脹變形嚴重的身軀,根本不敢穿有點合身的衣服,現在有80%營養,20%運動,身材比較fit點,今天首次嘗試好像滿好的,

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感謝我的夥伴沛潔小可愛,提供這麼簡單的薑汁製作方式,如果大家對烹飪有興趣,可以訂閱部落格葡萄愛生活

簡單做薑汁的方式:利用悶燒罐,其實也可以簡單做薑汁喔!
1)滾開的熱水先倒入悶燒罐預熱3分鐘
2)這段時間內可以準備薑片,把薑片去皮(才不會上火),然後切成薄片
3)倒掉步驟1的熱水,把薑片放入,再重新加入一次熱水
4)放置一晚,隔天就可以兌入熱瓜茶或是加在運動茶、奶昔裡都可以唷!

 

沛潔對養生非常有興趣,所以都會自己去上關於經絡療養、營養補充這類的課,這個對烹飪有興趣的她,更增加了營養成分在裡頭,當她的家人好幸福噢!我們也常常會吃到她的創意小料理呢!

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住院時,最多時間上網瀏覽親朋好友的狀態,也是最會手滑的時候,看到丸子總裁發了一篇團購狀態,是她在自行車環島時,芷葳總裁給她們的伴手禮,新竹的古早味蛋糕,據丸子說拿回家,不愛吃東西的麥斯,竟然可以一口接一口,一個人把蛋糕吃光光,所以丸子覺得這是一顆讓麥斯秒殺蛋糕,隔週是麥斯生日,想要再買一顆,基於運費分攤因素,又想好東西跟好朋友分享的原因,丸子就發起了團購。

原本要團購新美珍的布丁蛋糕,但是因為新美珍週一不出貨,就改訂分店「春上」。

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春上官網「關於春上」

「春上蛋糕」開業於2008年7月, 位於新竹六家高鐵站旁, 訴求的是高鐵伴手禮, 希望每位旅客搭乘高鐵離開新竹 時, 都能帶一份好吃的伴手禮送給親朋好友。 「春上蛋糕」賣的不只是一種蛋糕而已,而是把傳統製作手法, 令人懷念的古早味蛋糕把它沿續下去,它沒有華麗的外表, 多餘的裝飾, 所呈現出來的是原始的風貌, "看似平凡,口感非凡", 吃起來有一種單純、幸福的感覺。無論何時何地心情好壞, 當您品嘗蛋糕的同時, 沏上一壺好茶或一杯香濃的咖啡,會是您人生一大享受, 人間有此美食夫復何求。

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每回我們都是臨時起義到宜蘭半日遊,所以多半沒什麼特別規劃,想吃東西就是以小吃為主,宜蘭小吃美食裡,有一間「正好鮮肉小籠包」,是我們「很隨性行程」常被規劃進來的路邊攤。據說它以前叫「正常鮮肉小籠包」,但網路資料顯示「正好鮮肉小籠包」原來「正常」是它的舊名,這個名稱被別人搶先註冊了,所以改名叫「正好鮮肉小籠包」。

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我知道好像滿多人都是去泰山路上的,但是我一開始吃,老公帶我來的是「五結店」,我嘛~嘴道很好嗎?感覺五結店好好吃噢!下次有機會再來吃泰山路的看看。

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一籠70元,我覺得吃過還OK耶~因為小籠包好大顆,皮薄餡多,而且會滴湯汁喔!

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大家知道,我定期都要回台北榮總保養,正在體重管理的蘭絲,最愛選擇火鍋當食物了,我找到「鍋比盆大」這家以後,從此還滿期待來榮總時的午餐。

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位在石牌路二段130巷裡,店門口有一大堆美麗的盆栽~

 

老闆等在門口,我一進門就問我:「你拍什麼啊?!」

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7/28~8/2蘭絲帶著兩個女兒mimi、nini回屏東娘家小小度假,原本7/31就要回台北,因為事情排開,臨時延長到8/2,所以7/31這天一早,二哥載我們母女三人到左營高鐵站換車票,順便繞來吃劉家酸菜白肉鍋。

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兩大三小的組合,原則上,帶著小童別想幫你們Share太多食物,大概還是以兩個大人的食量頂多+1來計量。

 

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今天帶著nini來俱樂部工作,好幸運搭上Irene的美食順風車,一起前往永康街吃韓國菜!我的工作果然跟美食有關...XDD

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這家店叫做「徐羅伐」,據說這是首爾古代的名字,店門外的樣子真有feel,

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金華街的法式甜點店「品悅糖」(在永康街裡),我在壹週刊擔任親子單元記者時採訪過,從此就愛上這裡的法式甜點,老闆REMY是法國深造回來的噢!再加上自己的創意、國人的喜好口感,這裡的甜點真的好好吃,好有質感!不要一下子被價錢嚇到,因為我吃過的每個甜點,那種「幸福價值」絕對超過表面價格!絕對的!保證!

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今年nini與mimi生日我幫她們選的蛋糕就是Hello Kitty Sweets的蛋糕,Po上臉書時,都受到朋友們熱切詢問,因為蛋糕真的太可愛又太好吃了!

首先來看nini的巧克力蛋糕:

包裝就已經快融化我們少女心了!

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打開蛋糕盒更是不得了!只能尖叫、還有大呼「好可愛」了!

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今天老公回家,拎了一袋禮物給小朋友,原來是他工作室助理的女朋友Krista送的,感謝AK幫她介紹彩妝助理工作,雖然最後沒有如願繼續待,仍然感謝牽線之情,好懂事的小女孩噢!以後必定前途無量!!

由於mimi忙於看momo親子台還有熱衷於畫畫,沒注意到爸爸拿禮物,就這樣讓nini獨家霸佔了!

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很應景,包裝材料是萬聖節的圖案呢!很有質感的外觀,

拆開包裝紙,紙盒很別緻具有設計感,【Mary's CHOCOLATIER】直覺它就是個知名的品牌巧克力啊!

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從生小孩以後,就很少有這種夜行活動了!減肥後更別說吃宵夜了!這一天,難得老公興致一來,說走就走,來到他前陣子拍照的case餐廳:「1967文創概念餐酒館」。

1967是個追求和平的年份,嬉皮、披頭四、自由風潮與反戰聲浪遍布美國西岸。秉持這項思潮,「1967文創概念餐酒館」正式在台北東區開幕。這家新式餐館擁有數十坪庭院綠地,有粗獷的美式氛圍,美味的西式餐點,噱頭十足的調酒,也有創意十足的滷肉披薩。

「1967文創概念餐酒館」Pizza Cut Five 1967 Bistro & Café是由潮流品牌Pizza Cut Five與莫凡彼餐飲集團聯手打造,餐館位於台北東區光復南路巷內,華視新大樓一樓,前面有60坪的綠地空間,內部餐廳占地約百坪,寬敞的戶外座位空間與草皮讓人感到舒適,開放式吧台凸顯輕鬆自在、無壓力。~文取自《欣美食報導》

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常常在臉書上打卡三重的美食,尤其是這一家「鍋士無雙精緻石頭火鍋」,當蘭絲想要犒賞自己一下,都會來這家爽一下,蘭絲最喜歡它的沙茶(驚!熱量很高耶!)。原來它的名稱是「鍋富城」,為了要作商業登記名稱已被別人登記,就改為「鍋士無雙」,由三位老闆合股經營。

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屏鵝公路往墾丁方向,約莫在枋山的路邊,有一排用漂流木裝飾的咖啡店,再往前一點(大概1~2km)有一個行動咖啡車,店名叫「巧匠」,每次我回屏東娘家,很喜歡約哥哥們一同帶小孩去喝咖啡放空。

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咖啡很好喝!絕對比得上知名的咖啡店!這裡的價位跟一般的咖啡店面差不多,簡單的厚片也烤得外酥內軟,好吃極了,那一天,我們大概點了N份的厚片吧?因為小朋友們分着吃不過癮,後來再加點一人一片!

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一群小朋友,回來娘家帶著小孩也很好玩,根本不用陪玩,小孩自己玩成一團,大人旁邊聊天拍照就好!

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星期六採訪完,已經是晚上七點了,加上這兩天突然下的春雨,使得穿短褲出門的我又冷又餓的,等AK接的同時,已經不太行地在等待地點MOS漢堡先吃了一塊雞排跟熱可可。(警語:不管工作有多忙,千萬不要餓肚子噢!這樣新陳代謝會變差

直到AK也工作完畢帶著兩位攝影師好友一起來接我,你們知道的~三個動腦又動體力的攝影師,工作完是喜歡吃粗飽的澱粉感100的食物~就決定去龍門客棧吃一頓北方麵食!!

店內景觀  

店內景觀,全木裝潢,牆上張貼的都是毛筆寫的文宣品,不然就是一些中國風味的字畫,店內的木條細柱也很有古味。

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屎爺拍了這家餐廳之後一直找機會時間要帶我去,但屢屢都被一些雜事給耽擱了,五月初跟同樣懷孕的好友們潔西、凱莉約好5/22這天一起去吃吃看。

這間餐廳很有趣,採「預約制」,所以平時大門都是深鎖的,沒預約的路人沒辦法進去參觀喔。所以我們五月初就打電話預約5/22的用餐行程,用餐的這一天,包含我們只有三桌客人,其他桌的客人看起來都是5~60歲的大老闆,我們這一桌都是年輕有為的小夥子~

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其實我們很喜歡在小巷子裡走走逛逛,挖掘一些有趣的事物,不需要花大錢採購,只是想要呼吸與平常不一樣的氛圍,這一天我們來到臺北市的永康街。
永康街對我們來說也逛過不少次,但是,這次去卻有不同的感受,有一種異國情調瀰漫在我呼吸的空氣中,

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請假一天,其實也不是真的要慶生,只是想這一天計畫點不同以往的生日的事情做做,在東京玩的時候,總是很羨慕那些走在街道上悠閒喝下午茶跟朋友聊天的氣質媽媽,手中抱著可愛的baby,不慌不忙,很正!好,就這麼辦。

約了佳馨與乾女兒古錐諠、 妮妮草莓母女、QQ婕寶母女、還有表妹潔西一群辣媽可愛bb及最正的新鮮人妻。

幫mimi換上日本買的GAP牛仔衣,就這麼剛好我也把衣櫥裡放了兩年的牛仔外套拿出來穿(聽說牛仔外套或襯衫今年春夏可以穿喔),正麼巧變成母女裝,這是今天我們母女的裝扮。

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元旦連假第二天,我跟Steven、蜜蜜與好友Liga一同吃午餐,選擇了我們熱愛的生魚片蓋飯,這家餐廳叫做【金泰食品有限公司】,位於內湖舊宗路上一間路邊攤。


到餐廳時已經是下午1:30,仍舊大排長龍、高朋滿座,我們一家三口二話不說排隊先!

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